Einführungskochkurs mit den 5 elementen
Gewinnen Sie einen ersten Einblick in diese bekömmliche Ernährung.
Lassen Sie sich mit der 5 Elementen-Lehre nach TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) und
meinen genussvollen Rezepten mit deren Wirkung inspirieren.
Mit Hingabe zeige ich Ihnen, wie Sie mit einheimischen Zutaten auf einfache Weise,
schmackhafte Gerichte zubereiten.
- Einführung in das energetische Kochen mit den 5 Elementen aus der chinesischen Ernährungslehre
- Wir kochen mit westlichen und saisonalen Lebensmitteln
- Schnitttechniken
- Frühstück nach TCM
- Ideen mit individuellen Rezepten für ihre Küche zu Hause
- Fünf Geschmacksrichtungen – die Warm-/Kalt-Wahrnehmung und Wirkung schmecken und spüren
- Ernährung NEU entdecken als Wohlfühl- und Lebensqualität
- Freude beim Kochen - Genuss für den Gaumen - Harmonie für die Organe
| Kurs |
Einführungskochkurs mit den 5 Elementen (ab 6 Personen) |
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Datum
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Samstag, 20. Januar 2024
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| Zeit |
10.30 - 14:00 Uhr |
| Ort |
Bühlstrasse 18, Uetikon am See |
| Leitung |
Claudia Erni, Tel. +41 79 749 29 18, raum@claudiaerni.com |
| Kosten |
CHF 150.- (inkl. Theorie, Unterlagen, Rezepten und Menu ohne Fleisch) |
"KOCHEN und ESSEN" habe ich schon immer gross geschrieben...